環(huán)境空氣微生物與環(huán)境空氣質(zhì)量和人體健康有著緊密的聯(lián)系，而且空氣中的微生物數(shù)量會影響到我們的食品生產(chǎn)安，為有效防止空氣微生物環(huán)境污染，利用空氣微生物采樣器檢測空氣微生物標(biāo)，對于我們的環(huán)境微生物污染具有導(dǎo)意義。
 

　　空氣微生物采樣器采用采樣管插入或脫離采樣頭的結(jié)構(gòu)，采用采樣頭上設(shè)置的彈簧及斜面卡塊與采樣管外徑的臺階面配合成。采樣管內(nèi)徑與采樣頭溢水孔等徑以及可上下自由浮動的閥蓋設(shè)計(jì)，保證了溢水孔的自動開啟和關(guān)閉，也實(shí)現(xiàn)了采集樣品時(shí)水-土界面的無擾動。使用多根接桿相互勾接并用滑套固定以適用不同水深，活動重錘的擊打更能采集到較深的沉積物樣品。包括自上而下依次連接、且內(nèi)腔相互連通的加力管、采樣管、采樣頭，加力管上連接有橫向的加力桿;采樣頭的端帶有便于插入沉積物的刀頭。其優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡易、攜帶方便、操作簡單、價(jià)格低廉。
 

　　現(xiàn)場采樣：
 

　　1.將三角架支開并鎖緊，把三角架調(diào)至水平，撞擊器放在三角架的圓盤上，主機(jī)放在桌上或地上，用橡膠管連接撞擊器出氣口→主機(jī)氣口。
 

　　2.順序放入采樣平皿，手打開平皿蓋，另手迅速蓋上撞擊盤，然后按住撞擊器上，掛上三個(gè)彈簧掛鉤。
 

　　3.放入和取出采樣平皿時(shí)，須戴口罩，以防口鼻排出細(xì)菌污染平皿。
 

　　4.打開撞擊器氣口上蓋，離開采樣點(diǎn)2米之外，即可啟動采樣?？捎枚〞r(shí)器設(shè)定采樣時(shí)間，參照使用說明書。
 

　　5.采樣時(shí)間長短視所才空氣環(huán)境的污染程度而定，但不過30分鐘，面長時(shí)間的氣流沖擊致使采樣介質(zhì)脫水而影響微生物生長。
 

　　6.為了保持菌落計(jì)數(shù)的準(zhǔn)確性，每個(gè)平皿的均落在250個(gè)以下為宜，般室外空氣環(huán)境采10分鐘，室內(nèi)空氣環(huán)境采1-5分鐘即可。
 

　　7.空氣微生物采樣器采樣畢后，取出采樣平皿扣上蓋子，注意順序和編號號碼，切勿弄錯。